SchnuckenWochen in der Südheide
Seit 2002 gibt es die von der Tourismus Region Celle GmbH (TRC) veranstalteten „SchnuckenWochen“.
Seit letztem Jahr werben die beteiligten Betriebe mit dem Heidschnucken-Gütesiegel vom Verband der Lüneburger Heidschnuckenzüchter (VLH), welches dem Gast anzeigt, dass in diesem Restaurant nur Heidschnuckenfleisch aus der Region verwendet wird.
Das Programm der Schnuckenwochen geht bis Oktober und umfasst nicht nur Veranstaltungstipps die sich kulturell oder kulinarisch mit der Heidschnucke, dem Symboltier der Lüneburger Heide, sowie der Kulturlandschaft Heide befassen, sondern in der 20 seitigen Broschüre findet man auch Pauschalangebote, Ankündigungen für Ausstellungen und Restaurantvorschläge, in denen man sich kulinarisch mit Heidschnuckengerichten verwöhnen lassen kann.
Es gibt auch ein Gewinn-Verlosungsspiel.
Wenn man zwei Restaurants besucht hat, kann man an einer Verlosung teilnehmen und tolle Preise gewinnen.
Die SchnuckenWochen erscheinen Mitte Juni 2010 und sind in allen Geschäftsstellen der Tourismus Region Celle GmbH erhältlich.
Melanie Obermann -Schnuckenkönigin des Naturpark Südheide!
Auch im Jahr 2010 präsentiert Melanie Obermann als Schnuckenkönigin den Naturpark Südheide und wird u.a. am Tag der Niedersachsen (18. - 20.06.2010) in Celle anzutreffen sein.
Weitere Infos unter 
www.heidschnuckenkoenigin.de
"Besonderes rund um die Heidschnucke" bieten Ihnen folgende Restaurants an:
Heidschnuckenfleisch ist eine Delikatesse!
Es hat nicht den üblichen Schafsgeschmack, sondern eher einen wildbretartigen Charakter.
Genießen Sie kulinarische Heidschnuckenspezialitäten und achten Sie auf das Heidschnuckengütesiegel. Denn nur in den Restaurants, die dieses Gütesiegel haben, bekommen Sie Heidschnuckenfleisch garantiert aus der Region.
- Gaststätte "Zum Alten Posthof"
Familie Stein, Ramlinger Straße 5, 30938 Burgwedel - Engensen
Tel.: 05139/87406 Fax: 894208
Großes Heidschnuckenbuffett am 03., 10., 17. Okt. und im März 2011
Heidschnuckenführungen und -besichtigungen - Gut Landliebe
Postweg 2, 29320 Hermannsburg-Weesen
Tel.: 05052/2088, Fax: 2812 - Gutshof im Oertzetal
Eschedeer Str.2, 29320 Hermannsburg/Oldendorf
Tel.: 05052/9790, Fax: 05052/979179 - Hotel zur Heideblüte
Familie Schulze, Celler Straße 1-3, 29313 Hambühren
Tel.: 05084/98190, Fax: 981919
Heidschnuckenspezialitäten von Juli bis September, bitte einen Tag vorher anmelden - Landhotel Helms
Birgit und Manfred Helms
Altensalzkoth 7, 29303 Bergen
Tel.: 05054/8182, Fax: 05054/8180 - Ringhotel Celler Tor****superior
Restaurant "Bürgermeisterei", Scheuener Straße 2, 29229 Celle
Tel.: 05141/5900, Fax: 05141/590 490 - Hotel-Restaurant-Café Im Wiesengrund***
Familien Hiestermann und Hagelstein
Weesener Straße 17, 29320 Hermannsburg-Weesen
Tel.: 05052/98940, Fax: 05052/989444
Heidschnuckenspezialitäten vom 26.07. - 3.10.2010 - Landhotel Bauernwald
Carsten Dickow, Alte Dorfstraße 8, 29328 Faßberg-Müden (Örtze)
Tel.: 05053/98990, Fax: 05053/1556 - Misselhorner Hof
Familie Meyer, Misselhorn 1, 29320 Hermannsburg
Tel.: 05052/975848/-8001, Fax: 8005
Hier bekommen Sie Heidschnuckenprodukte
Fischer's Heideschlachterei
Steinförder Straße 10, 29323 Wietze
Tel.: 05146/688, Fax: 5344
Produkte von der eigenen Heidschnuckenherde
Heidschnuckenhof Niederohe
Ute und Carl W. Kuhlmann
Niederohe 5, 29328 Faßberg
Tel./Fax: 05827/7449
Verkauf von Heidschnuckenproduktionen, Heidschnuckenherdenbesichtigungen
Machen Sie mit bei der Gewinnverlosung!
Wenn Sie oben aufgeführte Restaurants oder Geschäfte besuchen, können Sie nicht nur Heidschnuckenspezialitäten genießen, sondern auch etwas gewinnen!
Bei jedem Besuch bekommen Sie einen Stempel.
Um an der Verlosung teilzunehmen, benötigen Sie zwei Stempel.
Es locken tolle Preise! Einsendeschluss ist der 05.11.2010.
Voraussetzung ist natürlich, dass Sie den Schnuckenflyer bei sich haben.
Diesen können Sie in den Touristinformationen Celle, Winsen (Aller), Hermannsburg, Wienhausen, Eschede, Müden (Örtze) und Bergen erhalten.
Oder sich als 
PDF-Datei (900 kb) herunterladen